AGE Reader検査 AGEs体内糖化度（こげつき検査）　3500円

糖化（こげつき）とは？

糖化反応とは、糖が酵素の働きなしにタンパク質または脂質に結合する反応の事です。 体内のあるタンパク質や脂質が食事や飲み物から摂取した糖と”糖化反応／メイラード反応”によって結びつき、”酸化反応”などの影響を受けて「終末糖化産物（AGEs）」という物質に変化し、体内に蓄積してしまうことです。

AGEs蓄積量の増加はタンパク質に変化を引き起こし、肌、血管、骨、臓器を老化させ、様々な病気をもたらします。 老化の現れとしての肌のくすみや弾力性の低下は、皮膚のコラーゲンタンパクの糖化反応による褐色化（＝しみ・くすみ）や硬化性の変質（＝シワ・たるみ）が主因です。これらを「身体（肌）の焦げ付き状態」と呼びます。